퓨전프렌치비스트로1 망원역 맛집 비스트로 마림 프렌치와 한식, 절묘한 경계 속 기분좋은 식사 우연한 기회로 알게된 망원역 맛집 비스트로 마림에 가보게 되었습니다. 망원역 근처에는 작고 좁은 음식점, 카페들이 많아서 맛집이 간혹 있지만 조금 애매한 경우가 많았어요. 그 중 소금집델리를 포함한 몇군데만 예외였습니다. 그러던 중 친구에게 망원역 근처에 새로 생긴 비스트로 마림을 추천받아서 후다닥 갔다오게 되었습니다. 굉장히 독특한 매력을 가진 곳이었고 대부분의 디시들이 다 아주 맛있었어요. 망원역 근처의 다른 곳들과는 확실히 다른 매력을 가지고 있었던 비스트로 마림. 프랑스 코스음식 맛집이라 생각했지만 알고보니 퓨전 스타일이었습니다. 퓨전이란 것은 저는 개인적으로 굉장히 어려운 작업이라고 생각합니다. 프랑스 음식과 한식을 퓨전으로 한다고 하면 아마 한식, 프랑스 음식을 둘 다 굉장히 잘 이해하지 않으.. 2019. 11. 8. 이전 1 다음
