분짜맛집1 망원동 수요미식회 쌀국수 편에 나왔다는 베트남음식점 <프롬하노이> 망원동에 유명한 베트남음식점, 수요미식회 쌀국수 편에도 나왔다고 하는 프롬하노이를 다녀왔어요. 사실 미리 알아본 것은 아니고 근처에 볼일이 있는데 어디가 가장 빨리 식사를 할 수 있을까 고민하다가 들어간 곳이었습니다. 쌀국수를 굉장히 좋아하지만 이번엔 날이 너무 무더워서 따뜻한 국물이 있는 쌀국수 퍼보보다 그나마 따뜻하지 않은 음식인 분짜를 주문해서 먹을 수 있었습니다. 퍼PHO라는 이름의 쌀국수는 베트남 북부 하노이 지역에서 먹던 음식이고 남북으로 갈라져 있을 때 공산정권을 피해서 남쪽으로 내려갔던 사람들에 의해 그 문화가 베트남 전국으로 퍼지기 시작했대요. 그리고 베트남 전쟁 기간 많은 보트 피플들이 전세계 각지로 피난하면서 이 문화도 같이 퍼지기 시작했다고 합니다. 퍼 가는 닭육수 퍼 보는 소고기 .. 2019. 8. 10. 이전 1 다음