정호균셰프1 서래마을 레스토랑 독특한 퓨전 음식들이 인상적인 <르방드지우> 서래마을에 위치해 있는 정호균 쉐프의 퓨전 레스토랑 르방드지우를 다녀왔었습니다. 저희는 낮 시간대에 햇빛이 잘 비치는 자리에 앉아 더욱 이곳의 분위기를 잘 느낄 수 있었어요. 음식들이 굉장히 도전적이고 색다른 곳이었는데 이탈리아 음식 베이스에 한국음식이나 태국음식 등 아시안 스타일로 재해석한 그런 곳이었어요. 보리굴비 파스타라던가 청어절임 샐러드 같은 우리나라에서 잘 찾아보기 어려운 조합의 음식들을 제공 받을 수 있었습니다. 그러면서 음식들의 완성도도 높고 맛있고 조화로웠습니다. 사실 제가 이곳을 찾아간 것이 한달 넘었어요. 당시 찾아가기 전만 하더라도 그리 리뷰도 많지 않았고 해서 조금 불안하긴 했었습니다. 특히나 저는 퓨전 스타일의 음식을 좋아하지 않았거든요. 다행히 만족스런 점심식사를 할 수 있었네.. 2019. 8. 15. 이전 1 다음
