코코시에나1 연남동 찻집 코코시에나에서 코스로 티를 즐겨보다. 연남동 찻집 코코시에나 한달 쯤 전에 연남동 찻집 코코시에나라는 곳에서 티 코스 모임이 생겼어요. 요즘 오마카세 열풍이라 그런건가 비슷한 방식이 차 문화에도 자리잡혔나봐요. 난생 처음 한 경험이라 너무 즐겁더군요. 차의 종류는 중국차가 많았고 한국차도 한종류 있었습니다. 연남동 찻집 코코시에나의 티코스는 매 코스마다 음식이 같이 제공되었는데 스와니예 셰프님이 해 주시고 계셨어요. 동양식 차와 국경을 넘나드는 음식을 같이 경험할 수 있었네요. 연남동 찻집 코코시에나는 홍대입구역 3번출구에서 조금 걸어가야 하는 곳에 있어요. 그렇게 코스는 시작되고. 4개의 코스가 진행되구요. 하동스페셜홍차 / 토마토타르트 안화복전 / 라비올리 철관음 / 수비드대구 / 말차에이드 루이보스 / 슈,마카롱,마시멜로우 요런 내용의.. 2021. 7. 9. 이전 1 다음
